料理新手展廚藝分享
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內容簡介: 博客來網路書局你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向?本書專為第一次做料理的新手所設計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細的解說;內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法,以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。
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- 新功能介紹 作者: じゅわ樹
- 譯者:陳禹昕
- 出版社:漢欣 新功能介紹
- 出版日期:2009/07/06
- 語言:繁體中文
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