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99道零失敗五星級料理：超簡單3步驟，廚房新手也都會煮的美味三餐！破盤好物

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內容簡介: 200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸，沒有上過任何廚藝課，也沒按著食譜書照本宣科的料理，卻在日本遊學闖蕩的日子中，憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒，再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材，為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材，貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理，在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣！

本書精選99道創意料理，規劃9個情境單元讓你實作練習！不論是料理新手、忙碌的上班族、家庭煮婦、在外地工作的遊子、崇尚樂活生活的輕熟女、喜歡賴在家中享受兩人世界的情侶……都能輕鬆運用一口電爐、一台小烤箱變化出各式美味的創意料理。

貓丸， 200萬人次點閱率的超人氣部落客，
一個人在日本留學，憑著對食物的熱情，
一口電磁爐就能蒸、炒、炸、燉、煎，
一台無法調節溫度的小烤箱就能變出精緻點心，
冰箱的剩菜就可以料理出一餐餐的美味！
超簡單的步驟，十分鐘就能為自己打理美味的三餐。

超輕鬆料理你的三餐，沒進過廚房、不會煮飯也學得會的超簡單步驟！

圓潤飄香的香蔥醬肉片、和風涼拌醬菠菜豆腐、古早味擔仔米粉、爽口台式泡菜、香烤馬鈴薯條……

雞柳三明治佐蜂蜜芥末美乃滋、焗烤奶香棺材板、義式油醋烤雞沙拉、爽脆蔬菜棒佐蒜香芥末美乃滋……

幸福一刻蘑菇濃湯、鮮炸魚排佐豆腐塔塔醬、輕食主義麵包佐墨西哥酪梨醬、乾一杯味增煙烤鱈魚……

英式吐司奶油布丁、法博客來式藍莓奶酪、鮮奶油草莓蛋糕、經典蜜糖吐司、焦糖烤布丁……

超好吃西班牙海鮮飯、番紅花洋香腸飯、日式五目飯、可口辣肉醬大亨堡……

點閱率近200萬人次．旅居日本的部落客－貓丸（Maowan）陳穎穎

★純正叼嘴的府城人。
★喜歡貓，加上小小的個子以及圓圓的臉蛋，故取作貓丸。
★曾在英國留學學習口譯，目前於日本攻讀日語教育博士，並從事翻譯和日語教育等工作。
★自己在外地求學工作後，才開啟料理人生。
★不依賴食譜，喜歡自己胡亂「創意」料理。
★喜歡美食；無比愛煮。烹飪一直是解饞外加抒發壓力的好方法。
★下廚的最高指導原則是：運用隨手可得的工具和材料做出自己想要的好味道。
★每一道料理都是自己在廚房裡玩出的小點子。
★喜歡簡單溫潤的滋味勝過繁複精緻的料理。
★享受在小廚房中一邊料理一邊拍照整理成文章後所帶來的成就感。
★習慣單身自在的生活，在廚房中創造無可取代的幸福快樂。
★個人部落格：果味山的小湯匙 blog.roodo.com/spoon

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  作者： 貓丸    新功能介紹
• 出版社：凱特文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/04/21
• 語言：繁體中文

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