暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理秒殺出清
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商品訊息功能:
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內容簡介:
週末悠閒小時光、姊妹淘相聚時刻,
韓國人氣暖男主廚端上暖心料理,
分享120道溫馨Home Made的幸福好味道!
還是想擁有一間小小深夜食堂,和三五好友邊品嘗好味、邊分享心靈點滴呢?
無論你是想嘗試動手做料理的朋友;或是完全不進廚房的新手,
這就是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的享瘦美食料理書。▲使用新鮮食材,搭配少油煙料理法,美味又清爽。
將韓國少油少煙的飲食特色帶入每道Home Made料理中,搭配食用大量五色蔬果的輕養生概念,讓每一道美食都能吃得健康又清爽。博客來▲每道食譜皆標記卡路里,好吃不怕胖。
使用菇類、雞胸肉、豆腐、南瓜、地瓜和花椰菜等低熱量的食材,吃東西不用再加加減減,盡情品嘗美食,輕鬆計算卡路里。▲步驟少、做法簡單,跟著圖解Step by Step,輕鬆完成好料理。
每道餐點份量以1-2人為基準,隨心所欲依人數搭配餐點。料理新手照著做,6步驟內變出一道夢幻美食,美味輕鬆上桌!▲主廚不藏私的120道Home Made食譜,一次學會。
沙拉、Brunch、湯品、粥品、午餐、晚餐、下酒菜、小吃、點心、飲料等多種100%創意的特色食譜,無論是早、午、晚餐或點心時間,各種情況下都能愉快品嚐的私房好料理。同時滿足味蕾和視覺享受的食譜書~
獻給喜歡悠閒賞味美食、享受溫暖小時光的你!作者簡介博客來網路書店暖男主廚李真豪博客來網路書局從小移居紐西蘭,十幾歲開始成為專業廚師,是擁有豐富經驗的料理新星。他喜歡在自己的部落格Cookin Jazz分享料理與擺盤的技巧,為韓國頗負盛名的人氣部落客主廚;2009年《Soul Chicken》一書出版後,博客來書店正式展開在韓國國內的活動,參與了許多節目。目前擔任料理專門雜誌「ESSEN」料理專欄的連載作家,以及KBS電視台「Living Show 5時」的固定出演主廚。著作《Soul Chicken》、《用Super Food所烹調的簡單料理》
部落格blog.daum.net/jazz4lovers
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- 新功能介紹 作者: 李真豪
- 譯者:馬毓玲
- 出版社:尖端 新功能介紹
- 出版日期:2013/06/14
- 語言:繁體中文
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