我的手作漢堡瘋狂驚喜
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我的手作漢堡瘋狂驚喜 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 牛肉漢堡才是漢堡？漢堡的起源是德國還是美國？
漢堡肉排怎麼做最好吃？可以搭配的醬汁和麵包又有多少博客來網路書店種？
關於漢堡的種種問題，都可以在《我的手作漢堡》中找答案。
本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類，從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說，由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方，讓喜愛漢堡的您，可以輕鬆在家玩創意，變出專屬於您的手作漢堡！
博客來網路書局作者簡介博客來本書由本出版社美食編輯小組企劃製作
很高興能與「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」合作，更感謝這幾位漢堡熱愛者及師傅，願意大方提供獨家漢堡的美味配方，共同協助完成這本漢堡食譜書。
博客來書店《我的手作漢堡》依照漢堡的造型和口感特色，分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類，包括漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說，讓喜愛漢堡的您，可以輕鬆在家玩創意，變出專屬於您的手作漢堡。
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- 作者： 美食編輯小組 新功能介紹
- 出版社：旗林文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/07/01
- 語言：繁體中文
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