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博客來
人與猩猩的基因差異只有2%，就是這麼微小的差異，讓人之所以為人。
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但我一定要告訴你：有你真好。
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你願意打開這本書看，讓我們有機會交流，不是很棒嗎？」——蘇國垚 擔任過五星級飯店總經理的蘇國垚，在旅館界一片扼腕聲中，毅然轉任教職，因為當老師才是他人生的志業。
嚴長壽少了接班人，高雄餐旅大學卻多了一位超人氣教師。
他將「五星級的服務精神」帶入校園，把每個學生都當成他的「客戶」，連畢業十年的學生還享有他的「售後服務」！難怪聽過他演講的企業老闆都忍不住呼喊：我好想當蘇老師的學生啊！ 蘇國垚在高雄餐旅大學任教這十年間，看著年輕的學生來來去去，與他們深談、交心，明白了他們的處境與跌跌撞撞的模樣，有令人心疼、擔憂的孩子，也有需要激勵、嚴厲提點的年輕人。
他決定為他們寫下這本書，讓他們在奮鬥的過程中，能有個老師陪著，要拍拍給拍拍，要聽笑話給笑話，博客來讀過這本書，可以充飽了氣，信心滿滿地繼續向前進擊。名人推薦我們都愛蘇老師！ 您曾說，守著燈塔的人，是有使命感的。對我而言，您就是那個守著燈塔的人，在黑暗中始終堅定地指引著方向。相信這本新書能幫助更多曾經和我一樣徬徨的青春年少！——簡孝如，26歲，雜誌行銷 嚴長壽先生私下向我稱讚蘇老大：「他永遠是教育的實踐家！」別懷疑，他就是教育界的周星馳！——李孟賢，29 歲，甘苦創業家 畢業後，開始行駛在汪洋的職場大海中，蘇老師的學生船頭上都會掛上一盞燈， 不是告訴你要走什麼方向，而是要告訴你正確且有勇氣的航向你選擇的方向。——劉浩熏，32歲，業務 學生時代，蘇國垚老師感動了我每一天，一直相信他是一位能為學生們開啟自信心大門的鎖匠。只要比別人多2%，你也能找到屬於自己的未來！——莊璧禎，24歲，Regent Singapore Receptionist 在高餐新手村，有蘇老師帶練，以為一切都輕而易舉；正式進入職場打怪，每當熱忱與衝勁快要被衝潰時，翻翻蘇老師的書，就像吃了大還丹般精氣神全滿。——蔣邦榆，31歲，房務副理 蘇老師曾說：「沒有試煉就不會有信心，沒有艱難就不會有經歷。」人總是過著別人期待你要過的生活，然而，只要一點點的信心和勇氣，就能勇敢做自己！——邱靜慧，31歲，房務部主任
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- 作者： 蘇國垚 新功能介紹
- 出版社：天下文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/09/23
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
精釀啤酒吸引華爾街
工商時報【鍾志恆】
美國手工精釀啤酒，難抗拒華爾街資金。
■The craft beer industry is booming, buoyed by deregulation and the increased buying power of its largely millennial customer base.
路透報導，從紐約市起家的手工精釀啤酒（Craft Beer）商Brooklyn Brewery，其共同創辦人兼董事長凱迪（Steve Hindy）表示，公司過去近30年來一直拒絕接受投資機構的投資，但現在卻有不同想法。
凱迪說，公司需要資金去擴展業務，以趕上市場對其產品不斷上升的需求。因此，公司正考慮出售部份股權給願意注資的投資銀行。目前美國有多家手工精釀啤酒商也在考慮引進口袋深的機構法人的資金投入。
現年66歲的凱迪說：「我們希望能維持公司的獨立自主權。」但公司正尋求在紐約市興建非常大型的釀酒廠，這要投入近1.5億美元。
朝氣蓬勃的事業
手工精釀啤酒產業因為美國撤銷酒類飲料的管制規定，允許家庭私釀啤酒，和年輕族群的購買力增加等有利條件而正蓬勃發展。
據美國釀酒商協會（BA）資料，2014年美國手工精釀啤酒市場規模達196億美元，以桶量計算是成長約18％。相反地，美國去年啤酒業總體銷售量僅成長0.5％。
Brooklyn Brewery總裁奧塔威（Robin Ottaway）說，這是美國手工精釀啤酒業的美好時光，他跟許多志同道合的人談過，許多人都有興趣投入這個朝氣蓬勃的事業。包括私募基金、家族投資基金、和大型酒商品牌等都爭相要投入手工精釀啤酒業。當中有部份投資人希望其所投資標的，未來能成為上市企業。
從這些投資人願意支付的投資金額，即反映出他們的興趣相當濃厚。像生產Dale's Pale Ale品牌的Oskar Blues Brewery，今年初賣給投資機構Fireman Capital時，其估值是息稅、折舊與攤銷（EBITDA）前的12個月獲利的20倍。相反地，啤酒集團安海斯－布希英博（Anheuser-Busch InBev）和海尼根（Heineken）目前股價，分別僅相當於過去12個月EBITDA的13.4倍和12.5倍。
凱迪說，只要有業者想賣出自己的啤酒事業的話，現在就是最佳賣出的時機，因為外界給予業界的估價好得無話可說，大家都捧著大把鈔票上門希望賣下業者的心血。他光8月的前2周，就已接到17家不同私募基金來電洽談出售事宜。
競爭激烈需開源
對於業者來說，手工精釀啤酒業興盛同時也讓競爭變激烈，因此紛紛尋求外部投資，以投資新的產品設施、分銷系統和啤酒的風味。
安海斯旗下手工精釀啤酒業務執行長高爾萊（Andy Goeler）說，許多手工精釀啤酒商都盡可能地擴大產能，和賣掉其所有啤酒。部份業者為籌措資金而出售部份股權，不是找私募基金，就是準備辦理上市，有些規模大的業者，估值都達數億美元。
儘管如此，有專家指出投資手工精釀啤酒業並非沒有風險，而且也不清楚當法人的錢投入獨立酒商後，其是否還能維持原有的經營模式與產品風味。高爾萊說，去年安海斯收購手工精釀啤酒商10 Barrel Brewing時，其粉絲們擔心品質變調而在臉書等社交網發起拒賣行動。這要等消費者知道收購後不會改變其原來風格後，買氣才會回來。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/精釀啤酒吸引華爾街-215004715--finance.html
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